おすすめ料理

  • 旬の食材を豊富に使用した贅沢コース各種。四季折々の味わいをお楽しみ下さい♪

    旬の食材を豊富に使用した贅沢コース各種。四季折々の味わいをお楽しみ下さい♪

    旬の食材を豊富に使用した贅沢コース各種。四季折々の味わいをお楽しみ下さい♪
    5000円(税抜)~

    ご予算に応じて…豊富なお食事メニューを取り揃えたコースを各種ご用意しております。お料理個人盛りコースはお取りわけの手間もなく、ちょっと贅沢な日のディナーや、接待にも最適。大人の宴会を愉しめるお店です。

  • 彩り鮮やかな料理『前菜5点盛り』をザル盛りにしました。

    彩り鮮やかな料理『前菜5点盛り』をザル盛りにしました。

    彩り鮮やかな料理『前菜5点盛り』をザル盛りにしました。
    (コースにて)

    四季折々の旬の食材を料理長自ら厳選し、目でも美味しいお料理に仕上げます。繊細な味わいと優美な盛り付けが、舌の肥えた大人たちの心をくすぐります。お客様へのおもてなしの心に妥協なし。職人が腕をふるったお料理の品々を、隅々までお愉しみ下さい。

  • 獺祭も?魔王も?山崎も!?アラカルト(コースじゃなくてもOK)注文OK!2時間飲み放題3500円→2980円(税抜)

    獺祭も?魔王も?山崎も!?アラカルト(コースじゃなくてもOK)注文OK!2時間飲み放題3500円→2980円(税抜)

    獺祭も?魔王も?山崎も!?アラカルト(コースじゃなくてもOK)注文OK!2時間飲み放題3500円→2980円(税抜)
    3500円→2980円(税抜)

    獺祭・山崎・魔王・なかむら・もちろん生ビールも飲み放題で注文できます。しかも2時間の時間いっぱい注文可。3500円→2980円(税抜)。コースの方は、値引き後の価格に+980円(税抜)でこちらのプレミアム飲み放題に変更も出来ます。

  • 旬の食材を豊富に使用した贅沢コース各種。四季折々の味わいをお楽しみ下さい♪
  • 彩り鮮やかな料理『前菜5点盛り』をザル盛りにしました。
  • 獺祭も?魔王も?山崎も!?アラカルト(コースじゃなくてもOK)注文OK!2時間飲み放題3500円→2980円(税抜)

お店の雰囲気

  • 大人のご褒美女子会に十五夜で贅沢な料理でゆったりとした時間を愉しむ。

    大人のご褒美女子会に十五夜で贅沢な料理でゆったりとした時間を愉しむ。

  • カウンターもゆったり座れて隣を気にしない。目の前で板前さんが捌く鮮魚を日本酒と一緒に嗜む。

    カウンターもゆったり座れて隣を気にしない。目の前で板前さんが捌く鮮魚を日本酒と一緒に嗜む。

  • 長野の有名な画家の絵や専用厠などもついた完全個室の特別ルーム。来店と退店以外で外に出る必要がないので、本当に大切な接待や特別な食事会などにご利用ください。女子会ならお得な特典ございます。

    長野の有名な画家の絵や専用厠などもついた完全個室の特別ルーム。来店と退店以外で外に出る必要がないので、本当に大切な接待や特別な食事会などにご利用ください。女子会ならお得な特典ございます。

  • 大人のご褒美女子会に十五夜で贅沢な料理でゆったりとした時間を愉しむ。
  • カウンターもゆったり座れて隣を気にしない。目の前で板前さんが捌く鮮魚を日本酒と一緒に嗜む。
  • 長野の有名な画家の絵や専用厠などもついた完全個室の特別ルーム。来店と退店以外で外に出る必要がないので、本当に大切な接待や特別な食事会などにご利用ください。女子会ならお得な特典ございます。

料理

  • 本日のおすすめ【鮮魚】~旬な新鮮なお魚を~ ※仕入れにより内容が変更になる場合がございます

    • 本鮪赤身(三崎水産)

      1200円(税抜)
    • 本鮪中トロ(三崎水産)

      1600円(税抜)
    • 信州サーモン(佐久)

      880円(税抜)
    • 目鯛(福岡)

      880円(税抜)
    • ヤリイカ(鹿児島)

      880円(税抜)
    • 天然真鯛(鹿児島)

      920円(税抜)
    • 天然ヒラメ(千葉)

      980円(税抜)
  • 本日のおすすめ【炭火焼き】~自慢のいろりで~ ※仕入れにより内容が変更になる場合がございます

    • 本日の鮮魚炭火焼き(ブリ柚庵焼き)

      820円(税抜)
    • 〈オレイン豚〉酒粕ベーコン

      〈オレイン豚〉酒粕ベーコン

      780円(税抜)
    • 〈信州プレミアム牛〉サーロイン串

      1480円(税抜)
    • 〈信州プレミアム牛〉ヒレ串

      1680円(税抜)
    • 〈信州プレミアム牛〉サーロインステーキ

      3680円(税抜)
    • 〈信州プレミアム牛〉ヒレステーキ

      3980円(税抜)
  • 本日のおすすめ【一品】 ※仕入れにより内容が変更になる場合がございます

    • 〈絶品!ふわっとろ〉だし巻きオムレツ

      〈絶品!ふわっとろ〉だし巻きオムレツ

      580円(税抜)

      チーズクリームソースがけ

    • 〈絶品!ふわっとろ〉だし巻きオムレツ蟹

      780円(税抜)

      チーズクリームソースがけ

    • 〈絶品!ふわっとろ〉だし巻きオムレツ明太子

      780円(税抜)

      チーズクリームソースがけ

    • いかの塩辛

      420円(税抜)
    • 自家製ぬか漬け

      420円(税抜)
    • ソーセージ二種盛り

      920円(税抜)
    • パテ・サラミ盛り合わせ

      920円(税抜)
    • チーズ盛り合わせ

      920円(税抜)

      カマンベール・ゴルゴンゾーラ・ペコリーノロマーノ

  • 本日のおすすめ【揚げ物】 ※仕入れにより内容が変更になる場合がございます

    • 揚げだし豆富

      480円(税抜)
    • 白子天婦羅(北海道)

      920円(税抜)
    • 燻製チーズと蟹の湯葉揚げ

      980円(税抜)
    • 鮮魚と雲丹の磯辺揚げ

      1180円(税抜)
  • 本日のおすすめ【鍋物】 ※仕入れにより内容が変更になる場合がございます

    • 湯豆腐

      580円(税抜)
  • 本日のおすすめ【食事】 ※仕入れにより内容が変更になる場合がございます

    • にゅうめん(温そーめん)

      680円(税抜)
  • 【自慢の肉】

    • 国産牛ランプの揚げ焼き

      1680円(税抜)~

      <100g 1680円(税抜)/150g 2180円(税抜)/200g 2780円(税抜)>たっぷりのひまわり油でじっくり揚げ焼きして旨味を閉じ込めました。表面はサクッと薫り高く、中は肉汁あふれるしっとり感。二つの食感をお楽しみ下さい。

    • 国産牛いちぼのローストビーフ昆布〆

      1680円(税抜)

      オリーブオイルと昆布で二日間マリネした後に一時間以上かけて低温調理し、表面全体を焼き付けて完成。昆布の上品な旨みをぜひ感じて欲しい一品です。

    • 信州産和牛タン昆布〆

      1680円(税抜)

      まる一日、真空の状態で昆布〆に。低温でしっとり仕上げます。噛めば噛むほど昆布の旨味が口の中に広がります。

    • 信州産和牛タン炭火焼き

      信州産和牛タン炭火焼き

      980円(税抜)

      サイコロ状にカットした厚みのある牛タンを炭火でカリッと香ばしく焼き上げます。

    • アルプス牛いちぼと筍の炭火はさみ焼き

      1280円(税抜)
  • 【信州プレミアム牛肉】

    • 鍋焼きサーロイン

      2980円(税抜)~

      <100g 2980円(税抜)/150g 3980円(税抜)/200g 4880円(税抜)>◆サイコロ状にカットしたプレミアム牛のサーロインを、特製の割り下と雲丹クリームソースエスプーマ仕立て、二種類のソースで焼き上げます。まるでステーキを食べているような贅沢感。◆『信州プレミアム牛肉』 長野県独自の新しい美味しさの基準をクリアした、県産トップブランドの牛肉です。脂が滑らかで口どけが良く柔らかさと風味に優れています。

    • サーロインステーキ

      3680円(税抜)

      『信州プレミアム牛肉』 長野県独自の新しい美味しさの基準をクリアした、県産トップブランドの牛肉です。脂が滑らかで口どけが良く柔らかさと風味に優れています。

    • ヒレステーキ

      3980円(税抜)

      『信州プレミアム牛肉』 長野県独自の新しい美味しさの基準をクリアした、県産トップブランドの牛肉です。脂が滑らかで口どけが良く柔らかさと風味に優れています。

  • 【神戸牛】

    • サーロインステーキ

      3580円(税抜)

      日本が誇る和牛の代表とも言える『神戸牛』。きめ細かく上品な甘み、口に入れた瞬間とろけてしまうようなまろやかな食感です。あっさりしていて食べやすい牛肉です。

  • 【信州福味鶏】

    • レバー炭火焼き(一本)

      230円(税抜)

      『信州福味鶏』 〈新鮮・美味・安心・安全〉がコンセプトの信州を代表する銘柄鶏。高タンパク、低カロリーで柔らかく、風味が良くジューシー。

    • 砂肝炭火焼き(一本)

      230円(税抜)

      『信州福味鶏』 〈新鮮・美味・安心・安全〉がコンセプトの信州を代表する銘柄鶏。高タンパク、低カロリーで柔らかく、風味が良くジューシー。

    • もも炭火焼き(一本)

      240円(税抜)

      『信州福味鶏』 〈新鮮・美味・安心・安全〉がコンセプトの信州を代表する銘柄鶏。高タンパク、低カロリーで柔らかく、風味が良くジューシー。

    • 福味鶏盛り合わせ(五本)

      1180円(税抜)

      福味鶏三種と季節の野菜を盛り合わせました。十五夜自家製の焼鳥のタレでお召し上がりください。

  • 【信州オレイン豚】

    • オレイン豚の酒粕ベーコン

      オレイン豚の酒粕ベーコン

      780円(税抜)

      ◆そのままでも美味しいベーコンを長野県産の酒粕に十日間漬け込みました。炭火でじっくり焼けば、ほんのり酒粕の香り。◆『信州オレイン豚』 オレイン酸を豊富に含み、甘味とクセのない香り。脂がスッととけ、舌触り滑らか。

    • 肉の前菜七点盛り

      1280円(税抜)

      『信州オレイン豚』 オレイン酸を豊富に含み、甘味とクセのない香り。脂がスッととけ、舌触り滑らか。

  • 【鮮魚】全国各地から取り寄せています。

    • 本鮪 三種盛り合わせ

      2800円(税抜)

      新鮮 赤身、中トロ、大トロの三種盛り。

    • お造り 三点盛り合わせ

      1580円(税抜)
    • お造り 五点盛り合わせ

      2200円(税抜)
  • 【野菜】信州の新鮮な野菜を多く使用。

    • 季節のサラダ

      580円(税抜)

      玉ねぎ、人参、リンゴなどを使った自家製ドレッシングで。

    • 季節の野菜炭火焼き

      580円(税抜)

      旬の野菜を炭火で焼き上げます。

    • 季節野菜の天婦羅

      780円(税抜)

      旬の野菜七種をさっくり天婦羅に。

  • 【焼き物】

    • 国産鰻(白焼き/蒲焼き)

      各1780円(税抜)

      愛知、静岡産鰻を炭火でふっくら、香ばしく焼き上げます

    • 料理長おまかせ 鮮魚炭火焼

      時価
  • 【揚げ物】

    • 揚げだし豆富

      480円(税抜)
    • 燻製チーズと蟹の湯葉揚げ

      980円(税抜)

      自家製スモークチーズと蟹身、魚のすり身を湯葉で巻いて食べやすく。外はカリッと、中はふんわり。

    • 鮮魚と雲丹の磯辺揚げ

      1180円(税抜)

      ウニ・大葉を鮮魚と海苔で包み、香り良く。

  • 【串天婦羅】

    • 〈変り串〉燻製チーズ

      200円(税抜)
    • 〈変り串〉中ハムとトマト

      230円(税抜)
    • 〈変り串〉雲丹湯葉揚げ

      350円(税抜)
    • 〈変り串〉明太子湯葉揚げ

      350円(税抜)
    • 〈鮮魚〉まぐろ/海老/本日の鮮魚

      各250円(税抜)
    • 〈野菜〉まいたけ/しいたけ/かぼちゃ/丸十/ししとう

      各180円(税抜)
  • 【一品】

    • いかの塩辛

      420円(税抜)
    • 自家製漬け物盛り合わせ

      420円(税抜)

      ぬか漬けや浅漬けなど、その時々の美味しいものを。

    • 豆富(冷奴/湯豆富)

      各480円(税抜)
    • 炙り明太子

      680円(税抜)
    • 自家製スモーク四種

      880円(税抜)

      ナッツ、帆立貝柱、うずらの卵、カマンベールチーズ

    • 馬刺し

      1480円(税抜)

      おろし生姜、おろしニンニクと一緒にお召し上がりください。

    • 三崎まぐろのメンチカツ

      860円(税抜)
  • 【食事】

    • 自家製手打ち蕎麦(さば節/しょっつる)

      820円(税抜)

      国産二八のそばを使用し、お店で毎日丁寧に手打ちしています。二種類のそばつゆ(さば節/しょっつる)からお選び下さい。

    • 〈飯山みゆき米使用〉おにぎり(梅/おかか/信州サーモン)

      各250円(税抜)

      『長野県産こしひかり 幻の米 飯山みゆき米』ミネラル豊富な水と高冷地の寒暖差。豊かな自然に育まれた旨味成分をたっぷり含むもっちりと粘りのある美味しいお米です。

    • 〈飯山みゆき米使用〉海鮮丼

      780円(税抜)

      『長野県産こしひかり 幻の米 飯山みゆき米』ミネラル豊富な水と高冷地の寒暖差。豊かな自然に育まれた旨味成分をたっぷり含むもっちりと粘りのある美味しいお米です。

  • 【甘味】

    • 和ドルチェ

      和ドルチェ

      620円(税抜)
    • アイス

      350円(税抜)

      ※種類は従業員にお聞き下さい。

アクセス

ひとさら酒坊 十五夜

  • 住所
    長野県長野市上千歳1352-5 カサイライフビル1F
  • 交通アクセス
    権堂駅から徒歩5分
  • 営業時間
    月~土、祝前日: 17:00~23:00
  • 定休日
    日、祝日

クーポン

    • アラカルト(単品)注文できます。120分間【獺祭】や【山崎】も飲み放題3500円→2980円(税抜)

      • 提示条件
        入店時
      • 利用条件

        時間いっぱい飲み放題できます。飲み放題欄をご確認ください。

      • 有効期限
        2018年5月末日まで
    • 全てのコースは長谷川料理長の特別料理。更に+1品サービスOK(コースでなくても可)

      • 提示条件
        予約時
      • 利用条件

        2名~ご利用いただけます/ご飲食の方

      • 有効期限
        2018年5月末日まで
    • 【女性限定:併用可】コースご予約の方
      自家製デザートプレゼント☆

      • 提示条件
        予約時
      • 利用条件

        他券併用可/コースご予約の方

      • 有効期限
        2018年5月末日まで
    • ちょっと贅沢な女子会に♪【併用可:女性限定】特別VIPルーム3000円(税抜)→半額

      • 提示条件
        予約時
      • 利用条件

        他券併用可/女性限定/~8名まで/要予約

      • 有効期限
        2018年5月末日まで
    • 【接待に】1人1皿個人盛りコース
      あさま6000円→5000円(税抜)
      はくたか7000円→6000円(税抜)

      • 提示条件
        予約時
      • 利用条件

        2名様~/+2000円(税抜)で飲み放題、更に+980円(税抜)で獺祭も!※予約ページの「お店へのご要望」欄にご希望のコース名をご入力ください/かがやき8品8000円(税抜)もあり

      • 有効期限
        2018年5月末日まで